U svečanoj sali Gradske kuće održana je promocija knjige Veljka Mijuškovica MIJUS.CO UKUSI. Na promociji su govorili autor knjige Veljko Mijuškovic i urednica Vesna Smiljanić Rangelov.
Urednica Vesna Smiljanić Rangelov iznela je svoje mišljenje, rekavši da je umeće kulinarstva stvar obrazovanja i da se neko ko danas nema osnovno kulinarsko umeće ne može smatrati pismenim.
Autor knjige Veljko Mijušković, rekao je da za njega kuvanje predstavlja veoma lep i zanimljiv hobi ali i posao. Princip nutricionizma u njegovoj knjizi nije ni malo prisutan. Istakao je da on pravi jela koja voli da jede i da se ne obazire toliko na kalorije.
Prvo jelo koje je naučio da napravi u slatkoj varijanti jesu mafini dok u slanoj tradicionalne projice. Kako kaze jelo koje mu je bilo najzahtevnije da napravi jeste Biftek Vermut, najviše zbog same obrade mesa.
Biftek je carski komad mesa, najbolje što možete da pojedete i da bi bio dobar mora dugo da stoji. Nije toliko zahtevno naučiti da se napravi, samo je potrebno vreme, dodao je.
