Šljivovački sajam rakije koji će se održati 11. i 12. oktobra u Šljivovici, u porti crkve Svete Marije Magdaline, ima za cilj očuvanje i promociju tradicije proizvodnje domaće rakije, kao i negovanje kulturnih vrednosti zlatiborskog kraja. Uz degustacije, prezentovanje pečenja rakije i brojne kulturne nastupe, sajam obećava nezaboravan događaj za sve posetioce i ljubitelje ovog tradicionalnog napitka.
Tradicionalna manifestacija Rakijada predstavlja pravu priliku za sve poštovaoce tradicije i gastronomskih užitaka da uživaju u degustaciji najboljih primeraka, ali i da se upoznaju sa procesom pečenja rakije na tradicionalan način.
PROGRAM:
PETAK, 11. OKTOBAR – KRALJEV TRG:
Od 16.00 – 20.00 časova na Kraljevom trgu na Zlatiboru biće održana prezentacija pečenja rakije i degustacija domaćih rakija, kao poziv na 13. Šljivovački sajam domaće rakije.
SUBOTA, 12. OKTOBAR – CRKVA SVETE MARIJE MAGDALINE, ŠLJIVOVICA:
13.00 – Otvaranje sajma i potpaljivanje kazana
13.30 – Pozdrav zlatiborskog zdravičara
14.00 – Nastup kulturno umetničkog društva, trubačkog orkestra, frulaša, guslara i pevačkih grupa
15.30 – Proglašenje najboljih rakija 13. Šljivovačkog sajma domaće rakije; dodela nagrada i degustacija; proglašenje najuređenijeg dvorišta, najuređenijeg voćnjaka i najbolje pite savijače
16.00 – Nagradna igra i izvlačenje dobitnika
Predsednik komisije za ocenjivanje kvaliteta: profesor dr Ninoslav Nikićević i članovi dr Branko Popović i profesor dr Vele Tešević.
Organizatori su Opština Čajetina, Zlatiborski Eko Agrar, Turistička organizacija Zlatibor, Kulturni centar Zlatibor i mesna zajednica Šljivovica.
